pâtisserie
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Brioche au Mascarpone
Une brioche à base de Mascarpone, sans beurre mais qui sait rester très fondante et moelleuse.
Lime Cheesecake à la faisselle
Un cheesecake au citron vert, sans cuisson. La faisselle apporte une touche de fraicheur et de légèreté à ce gâteau.
Macarons Antillais à la Coco
Les macarons de mon enfance. Croustillants dehors et moelleux dedans.
Pancakes à la vanille
Une recette facile et rapide pour réaliser des pancakes à la vanille
Cake aux poires roquefort et noix
Un cake salé au top pour un apéro dinatoire, un picnic …
Blinis
Le classique de l’apéro. Se mange aussi bien chaud que froid avec différentes garnitures.