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Dim Sum Poulet – Raviolis chinois
Les célèbres raviolis chinois, les Dim Sum. Ici au poulet, et cuits à la vapeur.
Mon houmous maison
Ma recette du houmous maison en 3 temps. Préparer, mixer, ajuster l’assaisonnement.
Rillettes de saumon à la ricotta
Rillettes de saumon à la ricotta. Prêtes en 2 minutes.
Polenta au Comté et raisins secs
Frites de polenta parfumées au Comté et pleines de raisins secs. Un joli sucré-salé
Bruschetta Italo Grecque
Pour un repas rapide et sain, une tartine grillée de pain de campagne pleine de soleil. Prête en 10 minutes, et sans vaisselle.
Oeufs brouillés bacon champignon et PoPchips
Un classique du vendredi soir revisité avec des allumettes de bacon, des champignons frais émincés et des PoPchips
Muffins croustillants Ricotta et Bacon
Croustillants dehors avec le parmesan, fondant dedans avec la ricotta. Voici les muffins au Bacon !
Minis rouleaux de printemps
En Vidéo. Mes rouleaux de printemps carottes, coriandre et soja. En version mini, c’est plus facile à manger et c’est parfait pour un apéro dînatoire.
Duo de poivrons marinés
1 jaune et 1 rouge, 2 poivrons pelés et épépinés marinés dans de l’huile d’olives, des épices et des condiments.
Crevettes panées sauce worcestershire
Des crevettes marinées à la sauce worcestershire qui sont ensuite panées dans de la chapelure fine.