Viande
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Boulettes de boeuf
Une recette simple pour des boulettes de boeuf et à la coriandre
Dinde roulée Shiitakés crème de Coco
Des filets de dindes roulés farcis d’une crème Shiitakés et coco
Lasagnes de poulet
Des lasagnes au poulet et à la Ricotta. Pour changer un peu.
Osso Bucco
La recette de ce plat traditionnel de jarrets de veau et de légumes
Buns Mascarpone jambon et champignons
De petites boules de pâtes garnies d’un mélange de mascarpone, jambon et champignons frais.
Brochettes de poulet Teriyaki
Des petites brochettes de blancs de poulet marinés et laqués à la sauce Teriyaki
Boulettes de poulet
De petites boulettes de blancs de poulet avec une saveur asiatique
Nems au poulet mariné
Un incontournable de la cuisine asiatique.
Cordons Bleu Bacon et Mozzarella
De beaux blancs de poulets farcis au bacon et à la mozzarella. Bien dorés puis cuits au four.
Empanada de poulet
Un gros chausson de poulet et oignons caramélisés au miel