Brioche
TagLa brioche à la crème
Une brioche hyper moelleuse avec de la crème
La recette des brioches suisses
La vidéo pour réaliser ses brioches suisses
Brioche étoile au chocolat
Une brioche en étoile garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat
Les pains Papa Mia
De petits pains moelleux et croustillants roulés sur eux mêmes et garnis à l’italienne
Lanches portugaises
La lanche, une brioche salée garnie de charcuterie et pliée sur elle même comme une viennoiserie
Brioche cannelle glaçage Mascarpone
Une brioche à effeuiller parfumée à la cannelle et surmontée d’un glaçage Mascarpone
Brioche Hokkaïdo – Japonaise
Une brioche hyper moelleuse qui se prépare en deux temps. Le fondant est incomparable.
Brioche au Mascarpone
Une brioche à base de Mascarpone, sans beurre mais qui sait rester très fondante et moelleuse.
Madeleines
Recettes et astuces de base pour réussir de belles madeleines bien bosselées.
Pain perdu à la cannelle
Un grand classique du « quand j’étais petit » en version cannelle, idéale pour la période de Noël qui arrive.