Escalopes Saltimbocca
Un classique de la gastronomie italienne. De fines escalopes de veau farcies et poêlées.
Brioche chenille au chocolat
Une brioche en forme de chenille fourrée au chocolat, les enfants n’en feront qu’une bouchée
Risotto aux champignons
Un risotto rapidement préparé, onctueux et crémeux.
Tarte aux oignons caramélisés
1 kg d’oignons ni plus ni moins pour réaliser cette tarte gourmande
Rouleaux de filo au thon
De la pâte filo pliée en cigares et garnie d’une farce à base de thon et de tomates.
Chouquettes au chocolat
Des chouquettes au chocolat saupoudrées de sucre glace
Tomates Mozza croustillantes
- 4 feuilles de Filo
Croc Framboises
Deux sablés réunis par une crème pâtissière aux amandes et surmontés de framboises
Boulettes de sardines
Des boulettes de sardines et de riz cuites dans une sauce tomate parfumée.
Verrine Mangue Coco Menthe
- 40 cl de lait de coco