Plats
Catégorie
Lasagnes poireaux chorizo
Des lasagnes en version individuelles avec une fondue de poireaux au chorizo
Pommes Duchesses
Une onctueuse purée de pommes de terre pochée à la douille et dorée au four
Oeuf cocotte Chorizo Tomate
Un mélange onctueux de ricotta, tomate et chorizo surmonté d’un oeuf et cuit en cocotte
Conchiglioni farcies à la truite
De grosses pâtes farcies à la truite, courgette et ricotta
Tatin de tomates cerises
Des tomates cerises cuites dans une tarte, façon tatin
Saumon gravlax à la betterave
Un saumon mariné dans de la betterave pour lui donner une belle couleur rouge
Lasagnes
Des pâtes, des légumes et de la viande … un grand classique
Tarte à l’oignon
Un kilo d’oignon pour faire cette tarte, ni plus ni moins !
Cabillaud au lait de Coco
Un dos de cabillaud cuit dans un curry de lait de coco
Tubes Mascarpone et saumon
Des tubes de feuilles de brick garnis d’une mousse mascarpone saumon