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mars 2015
Oeuf cocotte Chorizo Tomate
Un mélange onctueux de ricotta, tomate et chorizo surmonté d’un oeuf et cuit en cocotte
Conchiglioni farcies à la truite
De grosses pâtes farcies à la truite, courgette et ricotta
Gâteau pot de crème fraiche
Comme un gâteau yaourt … à la crème fraiche !
Banana Cake aux amandes
Un gâteau à la banane parfumé à la poudre d’amandes
Marbré chocolat au Mascarpone
Un gâteau marbré chocolat et vanille dans lequel le Mascarpone remplace le beurre
Semoule au lait vanillé
De la semoule fine cuite dans du lait parfumé à la vanille
Tatin de tomates cerises
Des tomates cerises cuites dans une tarte, façon tatin
Gaufres liègeoises
Des gaufres gonflées réalisées à partir de pâtons
Ananas rôti au miel et épices
Un ananas cuit au four en entier pour parfumer la cuisine
Riz au lait
Un riz au lait onctueux et crémeux